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智利车厘子

发布时间:2020-09-13  来源:未知  作者:木木

标签特性: 水果 智利 车 厘子 所属地区:智利美洲 简要介绍:樱桃又叫车厘子,就是英文“樱桃(cherry)”的音译,其谐音于cherish,意指珍爱,是一种特别可爱的水果。世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳... 详细介绍:基本介绍营养价值产品特点制作方法 分享: 智利车厘子的基本介绍樱桃又叫车厘子,就是英文“樱桃(cherry)”的音译,其谐音于cherish,意指珍爱,是一种特别可爱的水果。 世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地,
营养价值樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100g含水分83g,蛋白质1.4g,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,热量66千卡,粗纤维0.4g,灰分0.5g,钙18mg,磷18mg,铁5.9mg,胡萝卜素0.15mg,硫胺素0.04mg,核黄素0.08mg,尼可酸0.4mg,抗坏血酸900mg,钾258mg,钠0.7mg,镁10.6mg。
樱桃可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。
产品特点智利车厘子外表呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁,清香可口,甜美细嫩。被誉为“水果中的钻石”。
制作方法玫瑰樱桃双皮奶
材料:全脂牛奶1盒,鸡蛋清3个,细砂糖适量,玫瑰花2朵,樱桃少许
做法:
1、牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火,倒到两个碗里,晾凉 。
2、用筷子小心挑起碗里晾凉后结成的奶皮,把两个碗里的牛奶倒出来放在一个大碗里,把奶皮留在原来的碗里。 3、把牛奶和蛋清,白砂糖用打蛋器打匀,再用筛子过筛,再把混合后的液体倒进两个留着奶皮的碗里,把玫瑰花的花瓣剥开,放到两个牛奶的碗里。
4、用保鲜膜把两个碗盖上,放进蒸锅里,大火烧开,转中火,蒸十分钟即可。 5、晾凉后点缀上樱桃即可食用


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